Textos breves sobre temas mundanos que van, desde recomendaciones de libros, vinos, películas, música y más.
Un texto del sitio Aprender de Vino resume con toda claridad cuáles son los nuevos estándares para las indicaciones geográficas de los vinos de España, que estarán vigentes a partir de este año 2022. Estra clasificación es útil, dado que permite diferenciar la calidad de cada uno de los productos alimenticios y agícolas, incluidos por…
En esta segunda parte de esta entrada sobre Maridajes para Navidad y Año Nuevo, recupero varias de las recomendaciones que se pueden implementar para marifdajes interesantes con Vino Tinto. En la entrada previa, las recomendaciones fueron para Blancos, Rosados y Espumosos y se puede ver dando click aquí Aclaro nuevamente que no soy un experto…
Vienen las fiestas decembrinas, y con ellas, las cenas y reuniones con familiares y amigos. Una de las cuestiones a las que se enfrentan muchas personas es no tener opciones definidas para lograr buneos maridajes para navidad y Año Nuevo. A continuación, retomo las recomendaciones de la guía de la Escuela de Hostelería «Murcia Emplea»,…